Vzk/Zajištění činnosti K16: Porovnání verzí

Z Gewiki
< Vzk
(vypracovávání kompetence (asi ještě nehotové))
Bez shrnutí editace
 
Řádek 1: Řádek 1:
{{Pahýl}}
__NOTOC__
__NOTOC__


[[Vzk/Balíčky]]
[[Vzk/Balíčky]]


<h3>Znění kompetence:</h3>
== Znění kompetence ==
<b>Umí zajistit přiměřenou míru osobní hygieny a hygieny při táboření, vaření, bydlení apod.)</b>
'''Umí zajistit přiměřenou míru osobní hygieny a hygieny při táboření, vaření, bydlení apod.)'''




<h3>Upřesnění obsahu kompetence:</h3>
== Upřesnění obsahu kompetence==
* Zkouší se
* Zkouší se




<h3>Minimální úroveň:</h3>
== Minimální úroveň ==
Nezanedbává žádnou oblast osobní hygieny u sebe ani u svých svěřenců přiměřeně dle délky trvání akce:
'''Nezanedbává žádnou oblast osobní hygieny u sebe ani u svých svěřenců přiměřeně dle délky trvání akce:'''
:čištění zubů, nejméně ráno a večer
:čištění zubů, nejméně ráno a večer
:tělesná hygiena
:tělesná hygiena
Řádek 25: Řádek 24:
    
    


Hygiena na táboře:
'''Hygiena na táboře:'''
:dbá o zdravotně nezávadné prostředí na táboře - např. nenechávat zbytky jídel a odpadky různě po táboře  
:dbá o zdravotně nezávadné prostředí na táboře - např. nenechávat zbytky jídel a odpadky různě po táboře  
:zajistí na táboře ošetřovnu
:zajistí na táboře ošetřovnu
Řádek 32: Řádek 31:




Na táboře - v kuchyni:
'''Na táboře - v kuchyni:'''
:správně uskladňuje potraviny
:správně uskladňuje potraviny
:dbá na přípravu jídla ze zdravotně nezávadných potravin
:dbá na přípravu jídla ze zdravotně nezávadných potravin




<h3>Doporučení k dalšímu osobnímu rozvoji uchazeče:</h3>
== Doporučení k dalšímu osobnímu rozvoji uchazeče==
Kam dál, jak může uchazeč tuto kompetenci dál rozvíjet (v případě klíčových a rozvojových kometencí), kam nasměřovat jeho pozornost, jak si získanou kompetenci upevňovat a obnovovat ...
Kam dál, jak může uchazeč tuto kompetenci dál rozvíjet (v případě klíčových a rozvojových kometencí), kam nasměřovat jeho pozornost, jak si získanou kompetenci upevňovat a obnovovat ...




<h3>Poznámky:</h3>
== Poznámky ==
Další poznámky ke kompetenci - například souvislosti s jinými kompetencemi apod.
Další poznámky ke kompetenci - například souvislosti s jinými kompetencemi apod.




<h3>Doporučená literatura:</h3>
=== Doporučená literatura ===
[http://www.sagit.cz/pages/sbirkatxt.asp?zdroj=sb00258&cd=76&typ=r Zákon 258/2000 Sb.o ochraně veřejného zdraví]
*[http://www.sagit.cz/pages/sbirkatxt.asp?zdroj=sb00258&cd=76&typ=r Zákon 258/2000 Sb.o ochraně veřejného zdraví]
* [http://www.adam.cz/dokumenty/vyhl106-01.htm Vyhláška 106/2001 Sb. o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti]
[http://www.adam.cz/dokumenty/vyhl106-01.htm Vyhláška 106/2001 Sb. o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti]
*[http://www.sagit.cz/pages/sbirkatxt.asp?zdroj=sb04252&cd=76&typ=r Vyhláška 252/2004 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu a četnost a rozsah kontroly pitné vody]
*[http://www.haccpservis.cz/vyhlaska137-2004.htm Vyhláška 137/2004 Sb. o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných]
*[http://www.sagit.cz/pages/sbirkatxt.asp?zdroj=sb04132&cd=76&typ=r Vyhláška 132/2004 Sb. o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení]


[http://www.sagit.cz/pages/sbirkatxt.asp?zdroj=sb04252&cd=76&typ=r Vyhláška 252/2004 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu a četnost a rozsah kontroly pitné vody]


[http://www.haccpservis.cz/vyhlaska137-2004.htm Vyhláška 137/2004 Sb. o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných]


[http://www.sagit.cz/pages/sbirkatxt.asp?zdroj=sb04132&cd=76&typ=r Vyhláška 132/2004 Sb. o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení]
[[Kategorie:Vůdcovská zkouška]]  
 
[[Kategorie:Sylaby]]
 
 
[[Kategorie:Vůdcovská zkouška]] [[Kategorie:Sylaby]]

Aktuální verze z 24. 1. 2008, 22:19


Vzk/Balíčky

Znění kompetence[editovat | editovat zdroj]

Umí zajistit přiměřenou míru osobní hygieny a hygieny při táboření, vaření, bydlení apod.)


Upřesnění obsahu kompetence[editovat | editovat zdroj]

  • Zkouší se


Minimální úroveň[editovat | editovat zdroj]

Nezanedbává žádnou oblast osobní hygieny u sebe ani u svých svěřenců přiměřeně dle délky trvání akce:

čištění zubů, nejméně ráno a večer
tělesná hygiena
česání, mytí vlasů
výměna prádla a ponožek za čisté
mytí rukou po použití toalet, před jídlem
úprava nehtů
kontrola oblečení, bot a spacích pytlů, zda nejsou zvlhlé
kontrola uložení osobních věcí (v suchu, na vhodném místě)
mytí jídelního náčiní po jídle


Hygiena na táboře:

dbá o zdravotně nezávadné prostředí na táboře - např. nenechávat zbytky jídel a odpadky různě po táboře
zajistí na táboře ošetřovnu
zajistí pitnou vodu
zná hygienické předpisy vztahující se k táborům (viz níže)


Na táboře - v kuchyni:

správně uskladňuje potraviny
dbá na přípravu jídla ze zdravotně nezávadných potravin


Doporučení k dalšímu osobnímu rozvoji uchazeče[editovat | editovat zdroj]

Kam dál, jak může uchazeč tuto kompetenci dál rozvíjet (v případě klíčových a rozvojových kometencí), kam nasměřovat jeho pozornost, jak si získanou kompetenci upevňovat a obnovovat ...


Poznámky[editovat | editovat zdroj]

Další poznámky ke kompetenci - například souvislosti s jinými kompetencemi apod.


Doporučená literatura[editovat | editovat zdroj]