Vzk/Zajištění činnosti K12: Porovnání verzí

Z Gewiki
< Vzk
Bez shrnutí editace
 
(vypracování části kompetence)
Řádek 4: Řádek 4:
* Ví, že za horkého počasí je třeba kontrolovat pitný režim, zvlášť u menších dětí, a ví, proč
* Ví, že za horkého počasí je třeba kontrolovat pitný režim, zvlášť u menších dětí, a ví, proč
* Uvede způsob zásobování tábora a výpravy jídlem a pitím
* Uvede způsob zásobování tábora a výpravy jídlem a pitím
Na táboře nepoužívá následující suroviny a ví proč:
* mléko a mléčné výrobky z mlékárensky neošetřeného mléka
* tepelně neopracovanou smetanu a výrobky z ní
* zmrzlinu vlastní výroby a zmrzlinu porcovanou ze skupinového balení
* výrobky z tepelně neopracovaného masa
* tepelně neopracovaná vejce a výrobky z nich
* nedostatečně tepelně opracovaná vejce (například volská oka, vejce vařená naměkko) a pokrmy z nich
* majonézu vlastní výroby a výrobky z ní
* houby




<h3>Doporučení k dalšímu osobnímu rozvoji uchazeče:</h3><br><br><h3>Poznámky:</h3><br><br><h3>Doporučená literatura:</h3><br><br>[[Kategorie:Vůdcovská zkouška]] [[Kategorie:Sylaby]]
<h3>Doporučení k dalšímu osobnímu rozvoji uchazeče:</h3><br><br><h3>Poznámky:</h3><br><br><h3>Doporučená literatura:</h3><br><br>[[Kategorie:Vůdcovská zkouška]] [[Kategorie:Sylaby]]

Verze z 24. 1. 2008, 16:39

Znění kompetence:

Umí zajistit jídlo a pití v přiměřeném množství a kvalitě.

Upřesnění obsahu kompetence:



Minimální úroveň:

  • Ví, že je třeba mít neustále volný přístup k nápoji (čaj ve várnici atd.). Nápoj by neměl být příliš slazený.
  • Zná doporučené množství tekutin na člověka a den
  • Ví, že za horkého počasí je třeba kontrolovat pitný režim, zvlášť u menších dětí, a ví, proč
  • Uvede způsob zásobování tábora a výpravy jídlem a pitím


Na táboře nepoužívá následující suroviny a ví proč:

  • mléko a mléčné výrobky z mlékárensky neošetřeného mléka
  • tepelně neopracovanou smetanu a výrobky z ní
  • zmrzlinu vlastní výroby a zmrzlinu porcovanou ze skupinového balení
  • výrobky z tepelně neopracovaného masa
  • tepelně neopracovaná vejce a výrobky z nich
  • nedostatečně tepelně opracovaná vejce (například volská oka, vejce vařená naměkko) a pokrmy z nich
  • majonézu vlastní výroby a výrobky z ní
  • houby



Doporučení k dalšímu osobnímu rozvoji uchazeče:



Poznámky:



Doporučená literatura: