Jídelníček a pitelníček/Kecka: Porovnání verzí

bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
Řádek 1: Řádek 1:
'''Jídelníček z jarních prázdnin 2012'''
'''Jídelníček z Velikonoc 2014'''


'''Pátek 3.2.2012'''
'''Čtvrtek 28.3.'''


[[Večeře:]] Špagety s rajčatovou omáčkou
Snídaně: Od maminky, čaj
Ingredience:
Svačina: Od maminky, šťáva
Špagety – 3x
Oběd: Od maminky, čaj/šťáva
Rajský protlak – 2x
Svačina: Taktéž od maminky, čaj/šťáva
Cibulka – 6x střední
Večeře: Těstoviny se sýrovou (nebo jinou) omáčkou, čaj
Maso v konzervě – 3x
Kečup – 1x velký
Sůl
Pepř
Oregano
Česnek – 1 palička
Uvaříš špagety v horké osolené vodě, přidáš kapku oleje, průběžně promícháš. Cibulku osmažíš dozlatova, přidáš masovku, také opečeš. Poté přidáš protlak a kečup, okořeníš oreganem, česnek. Dochutíš solí a pepřem.


'''Sobota 4.2.2012'''
'''Pátek 29.3.'''


[[Snídaně:]]  Buchty od maminky
Snídaně: Buchty od maminky, kakao, čaj
[[Svačina:]]  Ovoce (jablko 18x)
Svačina: Okurek, šťáva
Oběd: Chleba s překvapením (4x chleba, 2x taveňák o 16 kusech)
Oběd: Chleba s máslem a tvrdým sýrem, čaj/šťáva
[[Svačina:]] tatranka – 18x
Svačina: Tatranka, čaj/šťáva
[[Večeře:]] Brgul, okurka, chleba
Večeře: Kuřecí polévka, rizoto, čaj
Ingredience:
Točeňák – 1kg
Cibule – 5x střední
Brambory – 3,5 kg
Česnek
Paprika
Majoránka
Sůl
Pepř
Mouka
Cibuli osmažíš dozlatova, přidáš točeňák a také opečeš. Zasypeš paprikou a chvíli ještě restuješ. Přidáš brambory a také orestuješ. Poté přidáš vodu a vaříš, dokud nejsou brambory měkké. Zahustíš moukou – pozor na hrudky, ochutíš česnek, paprikou, majoránkou, solí a pepřem.


'''Neděle 5.2.2012'''
'''Sobota 30.3.'''


[[Snídaně:]] Chleba s vajíčkovou pomazánkou
Snídaně: Vánočka s marmeládou, kakao
Ingredience:
Svačina: Perník, šťáva
Vajíčko – 10x
Oběd: Česneková polévka, špenát s knedlíkem a vajem, čaj/šťáva
Cibulka – 1x
Svačina: Jablíčko, čaj/šťáva
Perla – 1x
Večeře: Guláš s vepřovým masem, čaj
Hořčice – 1x
Sůl
Pepř
Vajíčka uvaříš na tvrdo – 5 minut vaříš. Nezapomeň osolit vodu. Uvařená vajíčka oloupeš a smícháš s perlou, hořčicí a nadrobno nakrájenou cibulkou. Na závěr dochutíš solí a pepřem.
[[Svačina:]] müsli tyčinka – 19x
[[Oběd:]] Chleba s překvapením(4 chleby, perla, 0.5 kg vysočiny)
[[Svačina:]] zelenina (11x okurka)
[[Večeře:]] Šulánky s mákem, s cibulkou – jak kdo chce 
Ingredience:
Bramborové těsto v prášku
Mák
Cukr
Máslo – 1x
Cibulka – 4x
Podle návodu na sáčku uděláš bramborové těsto a vyválíš z něj malé válečky. Ty poté uvaříš v horké vodě – jakmile vyplavou na hladinu, vytáhneš je. Cibulku s uzeným osmažíš na oleji.


'''Pondělí 6.2.2012'''
'''Neděle 31.3.'''


[[Snídaně:]] cornflakes s mlékem (2x cornflakes, 1x granko, 4 litry)
Snídaně: Chleba s budapešťskou pomazánkou, čaj
[[Svačina:]] ovoce (21x mandarinka)
Svačina: Oplatek, šťáva
[[Oběd:]] chleba s překvapením (5x chlaba, 3x sádlo, sůl)
Oběd: Čočková polévka, francouzské brambory, čaj/šťáva
[[Svačina:]] tatranečka – 21x
Svačina: Banán, čaj/šťáva
[[Večeře:]] Rizoto se zeleninou a s tyčinkami surimi
Večeře: Kuře Harlekýn s topinkami, čaj
Ingredience:
Rýže – 2 kg
Mražená zelenina – 3x
Tyčinky surimi – 4x
Bujón
Koření
Eidam – 40 dkg
Uvaříš rýži dle návodu na obalu. Zeleninu a tyčinky lehce orestuješ na troše oleje. Uděláš vývar z bujonu. Vše smícháš dohromady – rýži, zeleninu, tyčinky a podléváš bujonem, dokud není rizoto „mokré.“ Dochutíš solí, pepřem, kořením….


'''Úterý 7.2.2012'''
'''Pondělí 1.4.'''


[[Snídaně:]] rohlík s povidly (44x rohlík, 2x povidla, 1x perla)
Snídaně: Chleba s vajíčkovou pomazánkou , čaj
[[Svačina:]] ovoce (22x banán)
Svačina: Jogurt, šťáva
[[Oběd:]] Špenát, brambory (vajíčko)
Oběd: Párky s kečupem nebo hořčicí, čaj/šťáva
Ingredience:
Svačina: Mrkev, čaj/šťáva
Mražený špenát – 7x
Večeře: Doma :)
Cibule – 6x
Mouka
Mléko – 3 l
Česnek
Brambory – 4 kg
Vajíčka – 22 x
Osmažíš cibuli, přidáš mouku a uděláš jíšku. Zaliješ mlékem a jíšku pořádně rozmícháš, pozor na hrudky. Poté přidáš mražený špenát a necháš rozpustit. Poté dochutíš česnek a solí. Brambory a vajíčka uvaříš v osolené vodě.
[[Svačina:]] puding s piškoty a ovocem(6x puding, 2x piškoty, 2x broskve)
[[Večeře:]] Šunkofleky, okurek
Ingredience:
Těstoviny – 4x
Moravské uzené – 75 dkg
Cibulka – 8 x
Sůl
Pepř
Vajíčka – 16x
Uvaříš těstoviny v osolené vodě, moravské uzené osmažíš s cibulkou a zamícháš do těstovin. Ochutíš solí a pepřem. Do směsi rozklepneš vajíčka a pořádně promícháš, vše vysypeš na plech a dáš zapéct.
 
'''Středa 8.2.2012'''
 
[[Snídaně:]] Krupičná kaše, granko, máslo
Ingredience:
Krupička – 1x
Mléko
Mléko za stálého míchání přivedeš k varu, přidáš krupičku, špetku soli a osladíš. Počkáš, až zhoustne. Pozor na hrudky a připalování mléka.
[[Svačina:]] mrkev – 22x
[[Oběd:]] chleba s překvapením(5x chleba, 6x pomazánkové máslo, 600g šunky)
[[Svačina:]] oplatka – 22x
[[Večeře:]] Kuře na paprice, rýže
Ingredience:
Rýže – 1 kg
Kuřecí čtvrtky – 4 kg
Cibule – 6x
Paprika
Mléko – 3 litry
Mouka
Kmín drcený
Sůl
Uvaříš rýži dle návodu na obalu. Osmažíš cibulku, přidáš kmín, papriku a oprané kuřecí čtvrtky. Lehce orestuješ a zaliješ vodou. Necháš dusit. Poté vytáhneš, obereš maso a dáš stranou. Vývar z kuřete zahustíš moukou, přidáš ještě papriku, sůl a kmín. Přidáš obrané maso a necháš vše ještě chvíli povařit.
 
'''Čtvrtek 9.2.2012'''
 
[[Snídaně:]] Rohlík, budapešť (3x tvaroh, 2x cibulka, 1x perla, sůl, sladká paprika)
[[Svačina:]] perníček – 21x
[[Oběd:]] chleba s překvapením (5x chleba, 21x paštika)
[[Svačina:]] ovoce – 21x
[[Večeře:]] Tvarohové knedlíky s marmeládou, cukrem, máslem
Ingredience:
Mouka – 1,25 kg
Tvaroh – 50 dkg
Mléko – 625 ml
Špetka soli
Vajíčko – 5x
Cukr
Máslo – 15 dkg
Z ingrediencí uděláš těsto a z těsta malé knedlíčky, které uvaříš ve vroucí vodě. Jakmile vyplavou na hladinu, vytáhneš je.
 
'''Pátek 10.2.2012'''
 
[[Snídaně:]] Vánočka (1x perla, 3x vánočka)
[[Svačina:]] 20x jablíčko
[[Oběd:]] chleba s překvapením (4x chleba, 2x taveňák)
[[Svačina:]] oplatek – 20x
[[Večeře:]] Koprová omáčka, brambory, vajíčko
ingredience:
Brambory – 4 kg
Kopr – 2x
Mouka
Mléko – 4l
Vajíčka – 20x
Ocet
Cukr
Sůl
Rozehřeješ olej, přidáš mouku, uděláš jíšku. Přiliješ mléko a pořádně rozmícháš, aby se ti neudělaly hrudky. Za stálého míchání přivedeš k varu a počkáš, až omáčka zhoustne. Poté přidáš kopr, dochutíš octem, cukrem, solí.
Oloupeš brambory a uvaříš v osolené vodě, taktéž vajíčka.
'''Sobota 11.2.2012'''
 
Dojídáme co zbylo (obecně)
[[Snídaně:]] chleba s máslem a marmeládou
[[Svačina:]] jogurt
[[Oběd:]] chleba s překvapením
[[Svačina:]] zelenina
95

editací