Přeskočit na obsah

Gemini 2017/Výprava/Rozum: Porovnání verzí

bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 113: Řádek 113:
60 rohlíků (ke guláši, zbytky v neděli na sváču pro zájemce) - 150 Kč
60 rohlíků (ke guláši, zbytky v neděli na sváču pro zájemce) - 150 Kč
10 chlebů (sobotní oběd, nedělní oběd) - 300 Kč
10 chlebů (sobotní oběd, nedělní oběd) - 300 Kč
Jak se vaří guláš:
nakrájej na drobno oloupanou cibulku
oloupej brambory
do kotlíku dej trochu oleje (po dně) a zavěs/polož kotlík nad oheň
nakrájenou cibulku hoď na rozpálený olej a míchej, aby se postupně osmažila dozlatova
nakrájej na drobno 5 stroužků česneku, přihoď je k cibulce a krátce osmahni
nakrájej na kostičky špekáčky a přihoď k cibulce a česneku, lehce osmahni
přidej gulášové koření (nemělo by se připálit, jinak jídlo zhořkne)
nakrájej na kostičky oloupané brambory a přihoď do kotlíku, přidej sůl (přiměřeně, dosolit se dá vždycky)
do kotlíku přidej tolik vody, aby byly bylo vše ponořené a přiveď k varu (lépe se bude dařit, když bude kotlík přikrytý pokličkou)
vař, dokud nebudou brambory měkké (cca 25 - 30 minut), občas zamíchej
nakonec dochuť - přidej rozemnutou majoránku, příp. dosol, přidej trochu jíšky (aby guláš zhoustnul)


== Vybavení na akci ==
== Vybavení na akci ==
16

editací